Raúl Ezechiels
In maart 2024 toog ik naar Nitzana, een educatief jeugddorp niet ver van de grens met Egypte en Gaza. Ik ging daarheen om de boeren te helpen, die in de nasleep van 7 okt. 2023 met lede ogen moesten aanzien hoe hun Thaise arbeiders huiswaarts keerden en hun oogst verloren ging.
Naast een groep Nederlandse vrijwilligers was er ook een groep Joodse vrijwilligers uit Frankrijk. Toen ik op een avond aanstalten maakte om naar de eetzaal te gaan voor het diner, werd ik gevraagd of ik mee wilde doen met een wijnproeverij. Aangezien ik niet vies ben van een glas koosjere wijn, hoefde ik niet twee keer na te denken.
Aan het woord was Roni Tushia, die samen met haar man Gal diverse wijnen produceert. Ze vertelde o.a. dat ze voorheen in Tel Aviv woonden en toentertijd seculier waren. Op een goed moment hebben ze in tomaten in de tuin geplant, die het goed deden. Hierdoor werden ze aangemoedigd om meer groenten te gaan verbouwen. Gal, Roni’s echtgenoot, deed in die periode nog iedere ochtend yoga-oefeningen, totdat hij op een keer in een Engelstalig boek las dat yoga een manier is om met God in contact te komen. “Als hindoes zich op deze wijze tot hun god verbinden, moet ik me als Jood hiermee inlaten?”, vroeg hij zich af. Hij besloot het roer om te gooien en niet langer yoga te beoefenen, maar voortaan op Sjabbat naar de synagoge te gaan. Roni zag dit in eerste instantie niet zo zitten, want zij wilde op Sjabbat weleens uit eten gaan (in Tel Aviv zijn sommige restaurants op vrijdagavond open). Niet lang daarna viel de spreekwoordelijke sjekel bij haar en besloot ze samen met haar man sjomeer Sjabbat te worden. Ondertussen had Gal in de synagoge gehoord dat hij druiven moet verbouwen. Ze wisten niet hoe ze dit moesten aanpakken, want er was geen betaalbare grond beschikbaar. Op internet zochten ze naar ‘gratis grond in Israël’ en dat was te vinden op één plek: Be’er Milka. Ze zijn toen naar het zuiden van Israël verhuisd. Heden verbouwen ze naast druiven ook olijven, dadels, vijgen, granaatappels en nog veel meer.
Naast rode wijn, rosé wijn en port had Roni die avond ook ambachtelijk gemaakte geitenkaas, zelfgebakken brood en olijfolie meegenomen. We lieten het ons goed smaken, en na afloop vlogen de flessen wijn over de toonbank. Zelf kocht ik een rode wijn die een zilveren prijs had gewonnen in een wijncompetitie. De wijn smaakte voortreffelijk. Het logo op de wijnfles (zie foto) is geïnspireerd op de lay-out van een pagina uit de Talmoed.
Voor een wijnproeverij kunt u contact opnemen met Roni via e-mailadres
Nitzana op en na 7 oktober 2023
Nitzana is niet aangevallen op Simchat Thora. Wel is men indirect getroffen, omdat veel Thaise arbeiders uit angst het land hebben verlaten. Enkele messiaanse gelovigen hebben vervolgens hiervoor gebeden, waarna ze in november in 2023 naar Nitzana zijn vertrokken om de getroffen boeren te helpen met zaaien, oogsten en andere werkzaamheden. Hiermee werd de basis gelegd voor Lema’ancha (‘omwille van jou’), een stichting die de boeren helpt middels het faciliteren van vrijwilligers uit Europa.
Meer informatie over Lema’ancha vindt u hier: Lema’ancha
